Son muy pero muy alegres e inteligentes por lo que son muy rápidos a la hora de aprender. Con su relación social humana, son muy vinculados al dueño y su familia y no son problema para los niños, como otros perros y otros animales. Anuncian las visitas mediante el ladrido. 

Dependiendo de su condición de salud, los caniches suelen oscilar su vida entre los 13 a 18 años. (Variedades Toy y Miniatura, de 13 a 15 y Variedades Gigante y Standart, de 16 a 18.) Los más viejos aún son activos en el juego y ya no dan más mudas de pelaje, lo que son ideales para personas alergicas.

    * Mantenimiento y cuidados Tienen el mismo pelaje que los Toy y Miniatura, aunque para los Standart, el manto lanudo se requiere de cambios según su tiempo.

    * Inteligencia y comportamiento Estos tipos de perros son muy inteligentes y sociables, sobre todo el Toy ya que necesita un carácter más consistente y además, conocen la voz humana. Para el Standart, necesita por recomendación, los deportes de agilidad y el nado.